Todas las clases han estado muy ocupadas haciendo peppermint creams. Es un dulce muy tipico inglés y una repostería que todos hemos hecho en la escuela (en nuestra tiempo!) Es como la parte cremoso dentro de los chocolates «after eight» y se puede decorar con chocolate. Hemos hecho la receta vegana en algunas clases, así que en vez de utilizar las claras de huevo, hemos usado «aquafaba», el agua sobrante de hervir garbanzos. Así los estudiantes con alergía a los huevos han podido disfrutar de una merienda tambien :)
Además los estudiantes han seguido instrucciones de como hacer una caja de origami para poder llevar su dulce a casa. Han disfrutado de manualidades y cocina en una clase!
Hemos intentado tomar fotos pero es dificil recordar entre delantales, sombreros de chef y limpieza antes del siguiente clase! Aquí tiene una galería de fotos, espero que os gustan.
